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花膠烏冬雞煲翅 (2人份)
騸牯手切牛 200g
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騸牯牛原至於奏川八百里，騸牯牛又稱奏川牛，呢個牛種，特別之處係皮膚係遏紅色的，宜大家有時喺街市見到啲牛嘅皮膚係黃色嘅，騸牯牛其實係黃牛溝和牛嘅混種牛，同埋騸牯牛其實即係太監牛，一歲嘅時候會閹，閹咗嘅牛，激素會較小，油脂會平均分佈，牛肉會呈現大理石既紋路，肉會更嫩滑鮮甜..
HK$88
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濃湯選用清遠走地雞,金華火腿,瑤柱,花膠,素翅等嚴選材料經過12小時熬製而成,更有美顏功效,再配上日本稻庭烏冬,令人更加回味無窮.食用方法:隔水加熱, 解凍後連同包裝放到滾水水中加熱15分鐘. (也可以剪開包裝袋, 加少少熱水一齊加熱15分鐘)2人份量15分鐘就有一餐豐富美食..
HK$98
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【良心推介正宗潮汕騸牯和牛丸，牛魔王必選】
彈牙多汁，牛味超濃郁
粒粒都係採用本地騸牯牛後腿肉，由經驗十足嘅潮汕師傅用潮式手法手工揉制成丸，一啖落去就可以感受到肉汁飛出，口感鮮嫩又多汁，簡直係味蕾爆擊！
香濃既油脂喺每一個肉孔冒出，不斷爆汁，記得同辣椒醬，沙茶醬一齊食用，口感依然係咁絕配～..
HK$98
-87a07751f3587906d8b0ab6552664185-250x250w.jpg "手切牛嫩滑福袋")
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-08b015e28e96ca8afdfa74fbea288bf2-250x250w.jpg "騸牯牛六拼")
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HK$88
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10-15人餐 $1688
騸牯手切三拼A
騸牯手切吊龍心 200g
騸牯手切牛頸脊200g
騸牯手切牛匙仁 200g
騸牯手切牛挽手 200g
騸牯手切牛脖仁 200g
騸牯手切肉眼邊 200g
騸牯手切牛舌心 200g
騸牯手切五花趾 200g
騸牯手切牛白肉 200g
紐..
HK$1,688 HK$2,206
-4d57c53ca864939d002f8542a6c5005a-250x250.jpg "日本宮崎縣A5和牛西冷 200g~230g")
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日本每5年舉辦一次全國和牛能力共進會，可謂「和牛界奧運會」，集結全日本的和牛一較高下，宮崎牛在2017、2012與2007年連續3屆勇奪日本冠軍「內閣總理大臣獎」，足證宮崎縣產和牛的高品質與美味。
宮崎牛肉口感緊緻滑順， 霜降均勻散佈在其間，因此儘管脂肪豐富，口感卻清爽不油膩。
一般按..
HK$228 HK$338
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