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熟成牛頸脊 約250g

熟成牛頸脊 約250g
最新 -32 %
熟成牛頸脊 約250g
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HK$128
HK$188
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  • Model: 009
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騸牯手切牛坑爪 200g
熱門 -28 %
騸牯手切牛坑爪 200g
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HK$128 HK$178
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騸牯牛漢堡扒
最新 熱門 -19 %
騸牯牛漢堡扒
牛勢騸牯和牛漢堡扒 騸牯和牛漢堡扒百里香 純手工製作 脂肪比例平均 肉質鮮嫩多汁 可以配番茄意粉、咖哩薯仔飯、燒汁蘑菇、芝士番茄生菜漢堡包 烹調方法：不用解凍 氣炸-160度8分鐘，翻轉180度5分鐘，最後200度2分鐘至表面焦香 煎-慢火煎3分鐘，加少少水，蓋上鑊蓋5分鐘，反轉煎3..
HK$35 HK$43
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騸牯手切牛頸脊 200g
最新 熱門
騸牯手切牛頸脊 200g
牛頸脊就是牛脖子上那塊微微突起，最經常活動的肉的核心部分。 鮮紅柔嫩的牛肉中密密分佈著雪白的油花，絲毫不遜於日本的「霜降牛肉」。 而這油脂帶來了脂膏的簇擁和細微的嚼勁，口感肥嫩而具彈性，被譽為牛肉的最高境界..
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花膠烏冬雞煲翅 (2人份)
最新 熱門
花膠烏冬雞煲翅 (2人份)
濃湯選用清遠走地雞,金華火腿,瑤柱,花膠,素翅等嚴選材料經過12小時熬製而成,更有美顏功效,再配上日本稻庭烏冬,令人更加回味無窮.食用方法:隔水加熱, 解凍後連同包裝放到滾水水中加熱15分鐘. (也可以剪開包裝袋, 加少少熱水一齊加熱15分鐘)2人份量15分鐘就有一餐豐富美食..
HK$98
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麻辣牛雜鍋 1.2kg
最新 -30 %
麻辣牛雜鍋 1.2kg
急凍麻辣牛雜鍋 1.2kg..
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牛勢夏季燒肉套餐
最新 熱門 -39 %
牛勢夏季燒肉套餐
韓燒厚切牛頸脊200g*1韓燒厚切牛小排200g*1韓燒厚切牛舌心200g*1手打騸牯牛肉丸秘製醃製一口牛200g*1騸牯牛柳扒約200g*1騸牯肉眼扒約200g騸牯牛漢堡扒*1..
HK$588 HK$958
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日本宮崎縣A5和牛西冷 200g~230g
熱門 -33 %
日本宮崎縣A5和牛西冷 200g~230g
日本每5年舉辦一次全國和牛能力共進會，可謂「和牛界奧運會」，集結全日本的和牛一較高下，宮崎牛在2017、2012與2007年連續3屆勇奪日本冠軍「內閣總理大臣獎」，足證宮崎縣產和牛的高品質與美味。　 宮崎牛肉口感緊緻滑順， 霜降均勻散佈在其間，因此儘管脂肪豐富，口感卻清爽不油膩。 一般按..
HK$228 HK$338
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熟成T骨牛扒 100g (建議至少要300g起)
最新 -30 %
熟成T骨牛扒 100g (建議至少要300g起)
T骨扒既兩邊分別係一大一細唔同部位既鲜嫩牛肉，大面積既係西冷，細面積既係牛柳。事實上，T骨包含左兩塊最好部位的牛肉，係牛排之中既頂级之選，所以食T骨扒，一邊食到矜貴鮮嫩既牛柳，另一邊又可以食到牛味濃郁既西冷，加上總體既面積超大，可以話係牛排迷心目中既重量級牛扒..
HK$69 HK$98
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熟成帶骨肉眼牛扒 100g (建議至少要300g起)
最新 -22 %
熟成帶骨肉眼牛扒 100g (建議至少要300g起)
肉眼的肉質油脂分佈均勻，肉質非常嫩滑及帶有濃厚的味道，只需灑上適量海鹽或香料，便可品嚐到牛肉的甘香甜美..
HK$69 HK$88
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熟成斧頭牛扒100g (建議至少要400g起)
最新 -22 %
熟成斧頭牛扒100g (建議至少要400g起)
斧頭扒是取自肉眼旁的一根16吋的牛肋骨，肉眼取自背脊部第肋骨之間的肉，也就是大里脊的前段，由於這塊肌肉運動量比較少，所以摻雜了油花，而且肉質軟嫩，僅次於牛柳，非常適合用來製作牛扒，或甚至一整塊大塊的烤，緊連著骨頭的肉，在烹煮時完全不會緊縮，所以也不會流失肉汁，因而帶著骨頭的肉眼可保留更鮮嫩多汁的口感..
HK$69 HK$88
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熟成無骨肉眼牛扒 100g (建議至少要200g起)
最新 -30 %
熟成無骨肉眼牛扒 100g (建議至少要200g起)
肉眼的肉質油脂分佈均勻，肉質非常嫩滑及帶有濃厚的味道，只需灑上適量海鹽或香料，便可品嚐到牛肉的甘香甜美..
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