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-17 %
香味：豬肉鮮香濃厚，搭配韭菜獨特辛香，清新又夠味，越嚼越香，香氣濃郁不膩。口感：豬肉軟嫩多汁，韭菜爽脆帶汁，餡料飽滿有彈性，咬開會有鮮甜肉汁，口感層次豐富。
特點：經典家常口味，鮮香開胃；手工包製餡大飽滿，韭菜與豬肉絕配，無論水煮、蒸、煎都超好吃，老少咸宜。..
HK$48 HK$58
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香味：蝦肉鮮甜濃香，蟹籽帶淡淡海鮮鹹香，湯底鮮美回甘，整體清香不膩，海味十足。
口感：蝦肉爽口彈牙，雲吞皮滑嫩薄身，蟹籽咬下去卜卜脆，內裡飽滿多汁，口感層次超豐富。
特點：港式經典鮮味雲吞，真材實料海鮮餡，鮮甜無腥味；蟹籽提升口感層次，湯煮、撈麵都一流，鮮味濃郁不重油。..
HK$68
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騸牯牛五花趾，油脂同筋紋分布均勻，層次分明新鮮原條手切，唔機切、唔碎肉，保留完整紋理彈牙爽脆、筋肉相間，爽中帶嫩、嫩中有嚼頭；涮完入口彈滑多汁，越嚼越香，完全唔韌、唔塞牙。..
HK$68
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-6 %
吊龍心為牛腰脊的兩側部位,牛隻背部位置運動量多，口感因此會比較重,而且新鮮的吊龍伴,入口會有溶化的感覺油花分布均勻細密，肥瘦相間得剛剛好肉質超級嫩滑軟潤，入口甘香不膩，帶淡淡牛油香，肉汁飽滿，唔韌唔柴、唔塞牙，入口即回甘，嫩得嚟又有少許嚼頭，層次超豐富。..
HK$148 HK$158
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-25 %
專選騸牯牛部位，肉質細嫩、筋膜少、不韌不柴
新鮮現場手切，厚薄均勻，保留牛肉原汁原味脂肪分布均勻，入口甘香軟嫩，大人小朋友都食得入口超滑嫩，嚼起身唔會勒牙，肉汁飽滿，滿口純正牛香，鮮味十足。..
HK$88 HK$118
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牛挽手係牛前胸經典靚部位，肥瘦相間、筋紋漂亮，專選優質騸牯牛，肉味濃郁又唔會膩，懂食必點牛挽手肥瘦帶筋，建議涮 7–12 秒肉質軟滑帶嚼頭，肥瘦比例完美，入口甘香多汁，油香溫潤不膩，筋位爽彈、肉位嫩滑，層次感超足，越嚼越出牛鮮味，老少都啱食。..
HK$128
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牛板筋是牛背部的主大筋，也就是牛背脊骨上的背最长肌筋膜 / 肌腱，属于牛的韧带、筋腱部位嫩度：軟糯帶勁，滷透 / 燜淋後超軟，不柴不韌脂肪：幾乎無脂肪，低脂彈牙口感：扎實膠質豐富，越嚼越香，糯中帶爽..
HK$58
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騸牯牛的柏葉：肉質更爽脆、無臊味，品質比普通牛更好嫩度：爽口脆嫩，不韌不柴，咀嚼感輕鬆脂肪：幾乎無脂肪，低脂清爽口感：脆爽彈牙，帶微微紋理吸附湯汁，越涮越香..
HK$58