-d188100480f00d9faa922bf075fdfaf0-1080x540h.png "套餐系列")
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-d303cefef0bc2c9ab4d693f99a07fab9-250x250h.png "至尊騸牯牛肉丸（黑椒味）")
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牛勢【至尊騸牯牛肉丸（黑胡椒味）】潮汕風味正宗手打！純騸牯牛肉製作，真材實料無添加濃香黑胡椒滲透每粒牛丸，彈牙爽口，咬開仲有鮮香肉汁同微微辛香爆出嚟香港製造，打邊爐、煮湯、煮麵都超惹味..
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匙仁即牛肩胛肉，由於肩膊經常郁動，令肉質嚼勁十足，厚灼 8秒即可享用。位於脖仁下方的部位，接近肋骨，因為連著脖子，筋肉結實，肉中間常穿插著細筋，脂肪含量較脖仁更高，非常鮮嫩..
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牛頸脊就是牛脖子上那塊微微突起，最經常活動的肉的核心部分。 鮮紅柔嫩的牛肉中密密分佈著雪白的油花，絲毫不遜於日本的「霜降牛肉」。 而這油脂帶來了脂膏的簇擁和細微的嚼勁，口感肥嫩而具彈性，被譽為牛肉的最高境界..
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騸牯牛舌心適宜韓燒、串燒、快炒或火鍋，口感爽脆、有咬口，滋味一流.肉質軟腍爽口，有濃郁的牛味，越嚼越香。 另外，牛舌係厚切的，再加上少少鹽，味道更有層次，比起一般吃到的更有口感。 身為牛肉愛好者的你絕對唔可以錯過！..
HK$108
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