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花膠烏冬雞煲翅 (2人份)

花膠烏冬雞煲翅 (2人份)
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花膠烏冬雞煲翅 (2人份)
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濃湯選用清遠走地雞,金華火腿,瑤柱,花膠,素翅等嚴選材料經過12小時熬製而成,更有美顏功效,再配上日本稻庭烏冬,令人更加回味無窮.

食用方法:隔水加熱, 解凍後連同包裝放到滾水水中加熱15分鐘. (也可以剪開包裝袋, 加少少熱水一齊加熱15分鐘)

2人份量15分鐘就有一餐豐富美食

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標籤: 花膠烏冬雞煲翅
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騸牯牛原至於奏川八百里，騸牯牛又稱奏川牛，呢個牛種，特別之處係皮膚係遏紅色的，宜大家有時喺街市見到啲牛嘅皮膚係黃色嘅，騸牯牛其實係黃牛溝和牛嘅混種牛，同埋騸牯牛其實即係太監牛，一歲嘅時候會閹，閹咗嘅牛，激素會較小，油脂會平均分佈，牛肉會呈現大理石既紋路，肉會更嫩滑鮮甜..
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騸牯牛舌心適宜韓燒、串燒、快炒或火鍋，口感爽脆、有咬口，滋味一流​.肉質軟腍爽口，有濃郁的牛味，越嚼越香。 另外，牛舌係厚切的，再加上少少鹽，味道更有層次，比起一般吃到的更有口感。 身為牛肉愛好者的你絕對唔可以錯過！..
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封門柳為牛橫隔膜肌肉，緊貼着橫膈膜，此肉與內臟較接近，大多被餐廳預訂，一般市民通常難以品嚐，有時有錢都唔一定買得到，較為罕有。 一頭牛只得一條封門柳，整頭牛屠宰後淨重約有600斤，封門柳都只得1斤。要買封門柳，記得最重要分清生牯牛（普通公牛）還是騸牯牛（閹公牛），生牯牛肉味唔太甜，而騸牯牛..
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