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騸牯手切牛 200g
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騸牯手切牛 200g
騸牯牛原至於奏川八百里，騸牯牛又稱奏川牛，呢個牛種，特別之處係皮膚係遏紅色的，宜大家有時喺街市見到啲牛嘅皮膚係黃色嘅，騸牯牛其實係黃牛溝和牛嘅混種牛，同埋騸牯牛其實即係太監牛，一歲嘅時候會閹，閹咗嘅牛，激素會較小，油脂會平均分佈，牛肉會呈現大理石既紋路，肉會更嫩滑鮮甜..
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花膠烏冬雞煲翅 (2人份)
濃湯選用清遠走地雞,金華火腿,瑤柱,花膠,素翅等嚴選材料經過12小時熬製而成,更有美顏功效,再配上日本稻庭烏冬,令人更加回味無窮.食用方法:隔水加熱, 解凍後連同包裝放到滾水水中加熱15分鐘. (也可以剪開包裝袋, 加少少熱水一齊加熱15分鐘)2人份量15分鐘就有一餐豐富美食..
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