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騸牯手切牛坑爪 200g

騸牯手切牛坑爪 200g
騸牯手切牛坑爪 200g
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騸牯手切牛坑爪 200g
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騸牯極上和牛極品 200g
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騸牯極上和牛極品 200g
擁有豐富油花、入口即溶、肉汁澎湃、肉質細嫩、享受至高品質和牛肉..
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騸牯手切牛挽手 200g
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騸牯手切牛挽手 200g
牛挽手就是牛前連心口位置的肉,產量比較少,一隻牛只有兩三斤,牛肉香味以及油香味都相對比較重...
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騸牯手切吊龍心 200g
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騸牯手切吊龍心 200g
吊龍心為牛腰脊的兩側部位,牛隻背部位置運動量多,口感因此會比較重,而且新鮮的吊龍伴,入口會有溶化的感覺..
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騸牯手切牛極品 200g
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牛極品為牛小排其中的一個小部位,牛肉香味極重,口感鮮滑嫩爽,而且適量的油脂非常適合打邊爐,因此深受大眾歡迎...
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一口牛 300g
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一口牛 300g
一口牛是牛的前方，靠近頸部，跟肉眼相連，也是富含油花。 不過口感相對肉眼會比較有嚼勁，風味濃郁。 適合切成薄片或肉粒，用來快炒、燒烤或火鍋可充分體會它的美味..
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日本宮崎縣A5和牛西冷 200g~230g
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日本每5年舉辦一次全國和牛能力共進會，可謂「和牛界奧運會」，集結全日本的和牛一較高下，宮崎牛在2017、2012與2007年連續3屆勇奪日本冠軍「內閣總理大臣獎」，足證宮崎縣產和牛的高品質與美味。　 宮崎牛肉口感緊緻滑順， 霜降均勻散佈在其間，因此儘管脂肪豐富，口感卻清爽不油膩。 一般按..
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騸牯手切牛頸脊 200g
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騸牯手切牛頸脊 200g
牛頸脊就是牛脖子上那塊微微突起，最經常活動的肉的核心部分。 鮮紅柔嫩的牛肉中密密分佈著雪白的油花，絲毫不遜於日本的「霜降牛肉」。 而這油脂帶來了脂膏的簇擁和細微的嚼勁，口感肥嫩而具彈性，被譽為牛肉的最高境界..
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騸牯手切牛 200g
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騸牯手切牛 200g
騸牯牛原至於奏川八百里，騸牯牛又稱奏川牛，呢個牛種，特別之處係皮膚係遏紅色的，宜大家有時喺街市見到啲牛嘅皮膚係黃色嘅，騸牯牛其實係黃牛溝和牛嘅混種牛，同埋騸牯牛其實即係太監牛，一歲嘅時候會閹，閹咗嘅牛，激素會較小，油脂會平均分佈，牛肉會呈現大理石既紋路，肉會更嫩滑鮮甜..
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