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6款燒肉拼盤

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6款燒肉拼盤
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匙仁肉/牛頸脊/牛舌心


肉眼邊(一口牛)/西班牙雪花豚肉/封門柳

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標籤: 燒肉
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騸牯手切封門柳 200G
最新 熱門
騸牯手切封門柳 200G
封門柳為牛橫隔膜肌肉，緊貼着橫膈膜，此肉與內臟較接近，大多被餐廳預訂，一般市民通常難以品嚐，有時有錢都唔一定買得到，較為罕有。 一頭牛只得一條封門柳，整頭牛屠宰後淨重約有600斤，封門柳都只得1斤。要買封門柳，記得最重要分清生牯牛（普通公牛）還是騸牯牛（閹公牛），生牯牛肉味唔太甜，而騸牯牛..
HK$138
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騸牯手切牛舌心 200g
最新 熱門 -9 %
騸牯手切牛舌心 200g
騸牯牛舌心適宜韓燒、串燒、快炒或火鍋，口感爽脆、有咬口，滋味一流​.肉質軟腍爽口，有濃郁的牛味，越嚼越香。 另外，牛舌係厚切的，再加上少少鹽，味道更有層次，比起一般吃到的更有口感。 身為牛肉愛好者的你絕對唔可以錯過！..
HK$98 HK$108
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西班牙黑毛豬片 200g
最新 熱門 2-3 Days
西班牙黑毛豬片 200g
豚肉不但色澤紅潤，而且油脂豐富細膩，肉質散發著陣陣肉香..
HK$98
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花膠烏冬雞煲翅 (2人份)
最新 熱門
花膠烏冬雞煲翅 (2人份)
濃湯選用清遠走地雞,金華火腿,瑤柱,花膠,素翅等嚴選材料經過12小時熬製而成,更有美顏功效,再配上日本稻庭烏冬,令人更加回味無窮.食用方法:隔水加熱, 解凍後連同包裝放到滾水水中加熱15分鐘. (也可以剪開包裝袋, 加少少熱水一齊加熱15分鐘)2人份量15分鐘就有一餐豐富美食..
HK$98
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日本宮崎縣A5和牛西冷 200g~230g
熱門 -33 %
日本宮崎縣A5和牛西冷 200g~230g
日本每5年舉辦一次全國和牛能力共進會，可謂「和牛界奧運會」，集結全日本的和牛一較高下，宮崎牛在2017、2012與2007年連續3屆勇奪日本冠軍「內閣總理大臣獎」，足證宮崎縣產和牛的高品質與美味。　 宮崎牛肉口感緊緻滑順， 霜降均勻散佈在其間，因此儘管脂肪豐富，口感卻清爽不油膩。 一般按..
HK$228 HK$338
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騸牯手切牛坑爪 200g
熱門 -28 % 2-3 Days
騸牯手切牛坑爪 200g
..
HK$128 HK$178
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手切牛嫩滑福袋
最新 熱門 2-3 Days
手切牛嫩滑福袋
騸牯手切肉眼邊200g*1騸牯手切牛極品200g*1騸牯手切牛頸脊200g*1騸牯手切封門柳200g*1..
HK$438
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熟成T骨牛扒 100g (建議至少要300g起)
最新 -30 %
熟成T骨牛扒 100g (建議至少要300g起)
T骨扒既兩邊分別係一大一細唔同部位既鲜嫩牛肉，大面積既係西冷，細面積既係牛柳。事實上，T骨包含左兩塊最好部位的牛肉，係牛排之中既頂级之選，所以食T骨扒，一邊食到矜貴鮮嫩既牛柳，另一邊又可以食到牛味濃郁既西冷，加上總體既面積超大，可以話係牛排迷心目中既重量級牛扒..
HK$69 HK$98
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熟成帶骨肉眼牛扒 100g (建議至少要300g起)
最新 -22 %
熟成帶骨肉眼牛扒 100g (建議至少要300g起)
肉眼的肉質油脂分佈均勻，肉質非常嫩滑及帶有濃厚的味道，只需灑上適量海鹽或香料，便可品嚐到牛肉的甘香甜美..
HK$69 HK$88
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熟成斧頭牛扒100g (建議至少要400g起)
最新 -22 %
熟成斧頭牛扒100g (建議至少要400g起)
斧頭扒是取自肉眼旁的一根16吋的牛肋骨，肉眼取自背脊部第肋骨之間的肉，也就是大里脊的前段，由於這塊肌肉運動量比較少，所以摻雜了油花，而且肉質軟嫩，僅次於牛柳，非常適合用來製作牛扒，或甚至一整塊大塊的烤，緊連著骨頭的肉，在烹煮時完全不會緊縮，所以也不會流失肉汁，因而帶著骨頭的肉眼可保留更鮮嫩多汁的口感..
HK$69 HK$88
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