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騸牯手切三拼（牛頸脊+嫩牛肉+吊龍心）300g

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吊龍心

牛肩胛軟筋位置，油花細密分佈，肉質軟滑帶少許彈性，涮 8 秒即食，肉汁爆棚，係火鍋人氣皇牌部位。

牛頸脊

肥瘦均勻，油脂香濃，入口軟嫩不韌，咀嚼時牛香突出，鍋滾落湯不易散，老少都適合。

嫩牛肉

純瘦肉部位，筋少肉滑，低脂清爽，鍋內輕涮幾下就熟，鍾意清淡口感必揀。

標籤: 騸牯手切三拼（牛頸脊+嫩牛肉+吊龍心）300g

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