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騸牯牛坑腩600g

騸牯牛坑腩600g
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騸牯牛坑腩600g
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  • Model: 030
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呢款牛坑腩，專取騸牯牛近肋骨嘅胸腹之間軟腩部位

呢度嘅肉質最緊要係「肥瘦相間」——瘦肉嫩而不柴，夾住嘅薄油花加熱後會融化滲香，咬落仲帶住軟糯嘅筋道，冇過多肥膩感。

 而且堅持手工切塊，唔會切碎肉纖維，保證每舊腩肉大小均勻、形態完整

無論炆煮、煲湯定炆汁，都可以充分吸晒醬料味道，食落滿口牛香，正正係食腩嘅最佳口感！

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