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鐵板燒爐

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牛勢騸牯和牛漢堡扒 騸牯和牛漢堡扒百里香 純手工製作 脂肪比例平均 肉質鮮嫩多汁 可以配番茄意粉、咖哩薯仔飯、燒汁蘑菇、芝士番茄生菜漢堡包 烹調方法：不用解凍 氣炸-160度8分鐘，翻轉180度5分鐘，最後200度2分鐘至表面焦香 煎-慢火煎3分鐘，加少少水，蓋上鑊蓋5分鐘，反轉煎3..
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自家製柚子醋汁 適合直接淋在生菜或當做火鍋沾醬,或使用於 涼拌豆腐的淋醬, 烤魚沾醬等為各式各樣的料理增添柚子風味使料理更出色美味 平時直接用豉油/辣油做火鍋沾醬好容易將肉嘅味道冚住令到食唔出肉質嘅味道..
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香港首創 騸牯牛「牛脂油」淡淡牛香味白雪雪嘅牛脂油係由牛脂肪中提煉出嚟絕無添加任何成份·維他命A，D，E，K ·牛脂油不含奶類， 不會引發暗瘡或肚瀉問題 ·天然無添加不含防腐劑 ·高溫煮食可達到275度 不會釋放致癌物質 ·代替日常煮食油..
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急凍麻辣牛雜鍋 1.2kg..
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