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10-15人邊爐套餐
10-15人餐 $1688 騸牯手切三拼A 騸牯手切吊龍心 200g 騸牯手切牛頸脊200g 騸牯手切牛匙仁 200g 騸牯手切牛挽手 200g 騸牯手切牛脖仁 200g 騸牯手切肉眼邊 200g 騸牯手切牛舌心 200g 騸牯手切五花趾 200g 騸牯手切牛白肉 200g 紐西蘭羊肉卷 200g 手打丸盛盒*1 風味牛肉丸*1 花膠烏冬雞煲翅*6 自家製柚子醋*1 馬來沙嗲皇*1..
HK$1,688
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2-4人邊爐抵食餐
2-4人餐 $680騸牯手切牛三拼騸牯手切吊龍心 200g騸牯手切牛頸脊 200g騸牯手切牛挽手 200g花膠烏冬雞煲翅*2風味牛肉丸*1自家製柚子醋汁250g*1..
HK$680
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6-8人邊爐滿足餐
6-8人餐 $1288 騸牯手切3拼A 騸牯手切牛極品 200g 騸牯手切吊龍心 200g 騸牯手切牛匙仁 200g 騸牯手切五花趾 200g 騸牯手切牛舌心 200g 騸牯手切牛白肉 200g 紐西蘭羊肉卷200g 花膠烏冬雞煲翅*4 手打丸盛盒*1 自家製柚子醋*1 馬來沙嗲皇*1..
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日本宮崎縣A5和牛西冷 200g~230g
日本每5年舉辦一次全國和牛能力共進會,可謂「和牛界奧運會」,集結全日本的和牛一較高下,宮崎牛在2017、2012與2007年連續3屆勇奪日本冠軍「內閣總理大臣獎」,足證宮崎縣產和牛的高品質與美味。 宮崎牛肉口感緊緻滑順, 霜降均勻散佈在其間,因此儘管脂肪豐富,口感卻清爽不油膩。 一般按食用部分比率分為A、B、C三個級別,以A為最高級,即是擁有最高食用部分比率。然後根據脂肪量、色澤、結實程度、紋理和質素等項目去評分,1-5分,5分為最高。A5級別的和牛為最高評級,品質亦最佳。..
HK$228
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騸牯手切牛 200g
騸牯牛原至於奏川八百里,騸牯牛又稱奏川牛,呢個牛種,特別之處係皮膚係遏紅色的,宜大家有時喺街市見到啲牛嘅皮膚係黃色嘅,騸牯牛其實係黃牛溝和牛嘅混種牛,同埋騸牯牛其實即係太監牛,一歲嘅時候會閹,閹咗嘅牛,激素會較小,油脂會平均分佈,牛肉會呈現大理石既紋路,肉會更嫩滑鮮甜..
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騸牯手切牛胸爽(牛白肉)
騸牯手切牛胸爽(牛白肉)..
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騸牯牛六拼
含有牛極品,牛頸脊,封門柳,牛白肉,金錢展,牛舌心..
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騸牯手切牛坑爪 200g
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手切牛嫩滑福袋
騸牯手切肉眼邊200g*1騸牯手切牛極品200g*1騸牯手切牛頸脊200g*1騸牯手切封門柳200g*1..
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手切牛爽口福袋
騸牯手切五花趾200g*1騸牯手切牛舌心200g*1騸牯手切牛白肉200g*1騸牯手切牛坑爪200g*1..
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紐西蘭羊肉片 200g
紐西蘭羊肉片 200g..
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騸牯手切五花趾 200g
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